乾利贞宋聘号-乙巳春茶手札:一份风味现象学样本

春茶第一课 | 藏在易武茶根部的秘密
近来大家的朋友圈肯定都被各种春茶的消息轰炸。宋聘寻茶小疯队也不甘落寞,由杭州启程奔赴彩云之南,穿越千山万水,行径约3000公里,与茶山上的队员会合,只为我们寻得一些茶山真视角。
感觀易武丨跨越山海之台灣行
錯過了早春溫潤的風,迎著似火的七月,茫茫雲海、蔥蔥叢林、如同世外桃源,繁蔭的野放古茶樹,滿載了古六山百年的秘密。
120小时丨勐海----解读茶叶加工密码
曾经,熟茶的发酵工艺是个机密,各个茶厂都有自己的秘方,从不轻易示人,发酵车间也以机密为由不对外开放。
96小时丨一日游 莽枝---蛮砖---攸乐
万绿丛中点点红,寻茶小疯队一天都在雨里雾里中穿行于古茶园
72小时丨回到号级茶的起源地----倚邦
在逶迤起伏、云缠雾绕的群山之中,雄踞着一座青石板、青石条筑造的茶马古镇——倚邦,沧桑岁月、战乱动荡抹去了她往日的喧哗繁荣,却掩盖不住她沉积厚重的历史和镌刻的记忆。

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