乾利贞宋聘号
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仓储 | 开启这份普洱茶存茶指南
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宋聘号 | 内部人最爱的茶竟然是!
我国茶树的演化发展·释解乔木茶树
茶树起源于我国,经过几千年的发展,由野生到大量被人类种植利用,茶树不断演化出不同品种,茶叶成为人们必不可少的生活饮品。
如何让您的普洱愈久弥香——普洱茶的存放准则
普洱茶,志得于其陈醇厚韵,后期转化过程中,存放地的温度、湿度与茶质息息相关。温度能提高或抑制茶叶多酚类物质的氧化速度,湿度能满足其化学变化中介质的需求。
品喝普洱,可知好坏?
普洱茶是云南大叶种茶经过“适度杀青、低温干燥”后保留茶叶内酶的生物活性,在时间的长河中不断陈化成熟的后发酵茶品。
隔夜茶,你喝了吗?
隔夜茶未必不能喝。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。