侍茶一日 | 2013年刮风寨茶王树
地点：云南宋聘号昆明店
天气：阴
温度：18
湿度：52
水：珍茗金龙山泉水
器：民国老盖碗 140ml
茶：2013年施房茶刮风寨 8克
仓储：昆明仓展厅展架散放
此茶压制完毕后整桶带回昆明公司放于展厅，之前陆续喝过几次印象不是很深刻，今日再饮，和之前有明显不同感受之处。
外形上饼面油亮，有松动（2013年压制相对较松一些，那年换了一批新石磨），取表面松动茶叶剥下，叶形基本完整，带少许断面碎茶。
入壶润茶，试饮润茶茶汤即有轻微梅子香，悠悠的。
正式冲饮第一泡，汤色微黄，茶汤浓度一般，第二泡开始内含物质迅速渗出，茶汤金黄，回甘迅速，浑身发热的体感马上跟上，第三泡手心开始出汗。闻壶里叶底果香浓郁，穿透力强，优雅纯净。
前伍泡茶汤微涩，昆明干仓存放最大优点就是香气高扬，易武茶真的适合后期转化，之前喝过别的产区茶品存在昆明5-10年依旧苦涩、茶汤硬。
虽然此茶汤色变化不大，但是滋味上却按正常易武的转化期变化，已经出现微微梅子香。
较之前品饮此茶汤感厚度增强，此茶在3年左右冲泡的时候厚度一般，现在过了第一阶段的尴尬期，变成熟了。
总体喝下来今天最大的感受是体感，非常明显，每一杯下去体感都在成倍增强加剧，舌底鸣泉，止也止不住。
可以证明生态环境还是决定茶品品质及后期转化的第一要素，纯净的生态才能造就干净高级的茶品，这是无法改变的定律。