冬日小Tips : 熟普冲泡全攻略
感受到秋冬的美妙是从什么时候开始的呢
是菊花的绽放，
亦或是红枫的飘落，
还是一杯熟普传递到手掌的温暖？
春夏喝清爽的普洱生茶，
秋冬喝暖身的普洱熟茶，
似乎是无意识便会想到的事情，
慢慢才发现原来对于喝茶这件事，
已习惯地如空气般的悄然存在于日常生活中。
泡茶喝茶，
似乎也成为了让自己能安静下来的一种方式。
依心情择一款喜欢的茶、钟爱的器。
听水逐渐沸腾的声音。
第一杯茶汤刚入口，
味蕾与嗅觉最为敏感而欢快，
茶叶本身的香气同茶汤的甜润，
对感官而言都是让人兴奋不已的体验。
也感慨喝茶这种简单的小事，
却总能给自己带来当下满满的欢喜。
生活中像喝茶这种的微小幸福其实触手可及，
但似乎却因为喜欢喝茶，
感知小确幸的本领，触类旁通般的灵敏了许多。
而这些小确幸就像安抚猛兽的糖果般甜蜜而温暖。
最近杭州突然转寒，
就算穿着厚厚的棉衣也会手脚发冷。
相比清爽却偏寒的普洱生茶，
这时喝上几杯醇厚甜润，
茶性温暖的普洱熟茶最适合不过了。
熟普本身性温味甘，
对于胃寒体虚的人都可饮用，
不仅可以起到暖胃护胃的功效，
发酵中形成的有益菌群，
也能起到消食解腻的作用。
对于冬季怕冷又怕吃胖的朋友，
简直是一个怎么看都可爱的宝贝了。
挑一款喜欢的熟茶，
（好的熟茶喝起来应该是香气纯正茶汤厚滑绵润且干净）
什么方式冲泡并不要紧。
中规中矩的盖碗冲泡；
简易自在的保温壶、
冬天最适合的围炉煮茶，
或是趣味横生的调饮，
都可以冲泡出好喝的熟茶茶汤。
给大家带来四种常见适用的熟茶冲泡方法，
新老茶客都可直接上手的熟茶冲泡攻略。
茶品：2016年半山集熟普
器具：盖碗 120毫升
投茶量：7.5克
茶水比：1:16
水温：100摄氏度
冲泡时间：润茶10秒后出汤，第一至第五泡5-10秒出汤，第六泡以后每泡递增一倍浸泡时间。
PS：沸水！沸水！沸水！（记住好茶不怕开水烫）
精选2014布朗山和20116年易武正山纯春料发酵，传统勐海味&易武绿芽茶的完美融合。勐海的厚度回甘，与易武的糯甜细滑，都体现在了半山集之中。
一半青山一半云，一半绿荫一半玉。请君茶熟睡醒时，对此浑如在岩谷。
茶品：2008年迷你方砖熟茶
保温壶：1.5升
投茶量：5.5克x2颗
闷泡时间：半小时以上
PS：保温壶闷泡一定要记得洗茶哦~
紧压的小方砖熟茶在日常器具的冲泡中，
往往需要更多的时间去等待茶叶的舒展，
保温壶闷泡可更加节省时间，
在闷泡的不同时间段中，
也可感受从清甜甘润到厚滑粘稠。
迷你方砖普洱熟茶选用勐海县境内布朗山高海拔优质乔木晒青春茶与乔木古树春茶为原料经适当配比，老发酵师精心渥堆发酵、自然陈化两年压制而成。
用料精细，均匀，人工挑剔茶梗、老片及杂质。茶品叶底柔软，汤色红澈透亮，回甘长久，具备了香、甜、醇、厚、滑的特质并有独特陈年野樟香。
茶品：2014年寳珠老茶头
玻璃壶：550毫升
投茶量：6.5克
PS：老茶头煮茶可在正常盖碗冲泡数道之后再进行煮茶。
汤感不会过于厚重，也可多省下一泡茶~
融融靌珠，敦厚如斯。
筛分自以2014年勐海布朗山春茶为原料发酵之熟茶，发酵度适中，十足勐海味。
敦敦之醇厚肉感，茶汤红浓清澈，口感饱满，温暖朴实，一如寒夜之中温暖闪动的星火，给予饮者之身心抚慰。
茶品：2016年子衿
玻璃壶：550毫升
牛奶：250毫升
茶叶：6克
茶汤：250毫升
冰糖：15克
制作方法：茶叶装入茶包袋，洗茶后加水煮沸，煮沸后加入牛奶、珍珠、冰糖，再次煮沸。
子衿易武宫廷熟普，选以2016年易武正山春茶为原料发酵制成，随后在其原料中严格筛分出最细嫩的芽叶，再经机械、人工精选。其发酵度适中，最大程度保留茶汤的鲜爽感，融合易武绿芽茶之甜柔，香气清幽，口感鲜爽，汤质甜柔细滑，回甘绵延，集诸多自然之美于一身，赋予味觉之享受。
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视频拍摄&剪辑：春尖
备注：视频中场地及家具由峪见家具友情提供