试新茶|刚柔并济 圆茶一味

一杯茶、蕴藏百态。

初识之,观其色、闻其香、尝其味、追其韵。

而后,探其源、赏其德、感其道。 

芝兰生于深林,不以无人而不芳。

圆茶亦是如此,百年间它悄然诞生于荒山峡谷间,青山绿水常年环绕、在历史长河的不断演变中,它一直担当着一个旁观者的角色,根伸于地下,日渐成长,在无数个岁月中逐渐形成圆茶柔润甘鲜的品质特点。

茶品信息

名称:普洱圆茶

年份:2018戊戌年

类型:普洱生茶

原料:易武正山野放古树乔木

净含量:357g/饼

售价:1500元/饼

今年普洱圆茶品质较比往年,滋味更加醇厚,回甘迅速持久且生津感强烈,耐泡度高,柔和的茶性中隐藏着十足的山野之气。

自古好茶多生长于高山云雾间,在云雾的环绕中,经长期漫射光的照射,使其儿茶素等苦涩物质减轻,茶氨酸等甘鲜物质得到提高,树龄久,根系扎根深,使它能吸取到足够的矿物质及微量元素,并在无数个岁月中形成香高味醇的品质。

百年前,人们喝茶都爱品它的芳香与鲜美,家中常备茶水,用以解渴、待客、节日、婚俗,那段记忆中几乎人人都离不开它,清末至民国,普洱茶做为侨销茶品运至南洋诸国,称为圆茶,对于久居当地的华人而言,茶不仅是日常解渴之用,还能缓解水土不服出现身体不适,一杯家乡的茶,寄托的更是一颗浓浓的思乡之情。

如今,时过境迁,当年的茶树已成长为参天的古木,树还是那颗树,味道却更加令人着迷和欣喜了,它饱含着时光的百态,向人们述说着那段沧桑的历史。

品饮圆茶,品它刚柔并济的醇厚之感,也品它荒山峡谷的自然之味。 

在残酷的生态环境中,它用一份真挚且不屈的秉性,使它在日后五百年的岁月中厚积薄发,化苦为甘,形成独到“圆融之感”。

每一杯普洱,都是一种生活。

每一种生活,都有一种风格。

五百年,始终一如初心。

自然造物,不言自美。

从一杯茶中,感知万物。